শুক্রবার, ২৯ মে ২০২৬, ১২:৪৭ পূর্বাহ্ন
মানসিক চাপ বিভিন্ন শারীরিক অসুখের অন্যতম প্রধান কারণ। মানসিক চাপের ফলে শরীরের সাথে সাথে দৈনন্দিন জীবনযাপনেও প্রভাব ফেলে। আর এই স্ট্রেস বা মানসিক চাপ থেকে দূরে থাকতে চাইলে আপনার খাদ্য তালিকায় কিছুটা পরিবর্তন আনলেই চলবে।
* মানসিক চাপ থেকে দূরে থাকতে চাইলে প্রথমেই আপনার খাদ্য তালিকা থেকে কমিয়ে ফেলতে হবে চিনি খাওয়া। চিনি মানসিক চাপ বাড়ানোর অন্যতম কারণ হিসেবে কাজ করে। অতিরিক্ত চিনি খেলে শরীরে কোরটিসল নামক হরমোনের নিঃসরণ বেড়ে যায়। এর ফলে ঘুম কম হয়। এবং মাথা ব্যথা ও অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার ইচ্ছে বাড়ে।
* তালিকায় দ্বিতীয় অবস্থানে রাখা যায় নিঃসন্দেহে কফি`র নামটি। অনেকে লম্বা সময় ধরে কাজ করার জন্য অতিরিক্ত পরিমাণে কফি পান করে থাকেন। মানসিক চাপ দূরে রাখতে প্রতিদিন এক কাপ কফিই যথেষ্ট। কিন্তু একের অধিক কাপ হলে শরীরে অস্থিরতা বাড়তে পারে।
* প্রসেসড কার্বোহাইড্রেট খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকুন।
* সাদা আটা বা রিফাইনড আটা খাবেন না। সাদা আটা দিয়ে তৈরি খাবারেও মানসিক চাপ বাড়ে। কারণ সাদা আটায় ফাইবার না থাকায় তা খুব সহজেই হজম হয়ে যায়; ফলে অতিরিক্ত আটা দিয়ে তৈরি খাবার খেলে তা শরীরের করটিসল অবমুক্ত করে, এমনকি রক্তের চাপ বাড়িয়ে দেয়।
* প্রসেসড মিট খাবেন না। এতে সোডিয়ামের পরিমাণ অনেক বেশি থাকে যা এনার্জি কমিয়ে দেয় ও মানসিক চাপ বাড়ায়।
* যথা সম্ভব ডুবো তেলে ভাজা খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকুন।
